Деление
Партия сырья даёт несколько полуфабрикатов и отходы. Каждый выход взвешивается и получает свой идентификатор, связанный с исходной партией.
Реальное производство — не прямая линия: партия делится, несколько партий смешиваются. Генеалогия хранит каждую ветку с её количеством.
Партия сырья даёт несколько полуфабрикатов и отходы. Каждый выход взвешивается и получает свой идентификатор, связанный с исходной партией.
Полуфабрикаты разных партий попадают в одну ёмкость или замес. Ёмкость становится объектом учёта — со списком всех загруженных партий и их количеств.
Так у одной готовой партии может быть три исходные партии, а одна исходная партия — попасть в несколько готовых. Система хранит каждую связь с количеством, а не только факт связи.
| Направление | Вопрос | Результат |
|---|---|---|
| Вниз (прямое) | Куда ушла партия сырья X? | Полуфабрикаты, ёмкости, готовые партии, паллеты, клиенты |
| Вверх (обратное) | Из чего сделана коробка из рекламации? | Исходные партии, поставщики, рецептура и её версия, режим, смена |
Срок не вводится руками. Система считает его от самой ранней даты в дереве партии — даты производства или приёмки сырья — и кодирует прямо в этикетку GS1.
Цепочка с одним пропущенным звеном не отвечает на отзыв. Поэтому модель данных и генеалогия внедряются целиком, даже если производственные операции включаются по очереди.
Попробуйте симулятор отзыва или прочитайте статью о генеалогии.
Разговор на 30 минут о реальных процессах — партии, посты, этикетки. Без общих презентаций.