Etichete pentru producția alimentară: material, ribbon, adeziv și imprimantă
Termic direct sau termotransfer, ribbon wax sau resin, hârtie sau polipropilenă, adeziv pentru congelare: eticheta care rezistă până la client.
Trasabilitatea se rupe adesea în cel mai banal loc: eticheta. Un cod de bare șters de saramură, o etichetă care se dezlipește în congelator sau o imprimare palidă pe care scanerul clientului nu o citește anulează toată munca de înregistrare din hală. Eticheta potrivită se alege din patru decizii: metoda de imprimare, ribbonul, materialul și adezivul. A cincea este imprimanta.
1. Termic direct sau termotransfer
Termic direct
Hârtia termosensibilă se înnegrește sub capul de imprimare; nu este nevoie de ribbon. Simplu și ieftin, dar imprimarea se degradează la căldură, lumină și frecare. Potrivit pentru etichete cu viață scurtă: etichete interne temporare, etichete de transport.
Termotransfer
Capul topește cerneala de pe un ribbon pe etichetă. Imprimarea rezistă mult mai bine la frecare, umezeală, frig și timp. Potrivit pentru etichetele de produs, cele GS1-128 de pe cutie și etichetele permanente ale containerelor.
Regula practică: tot ce trebuie să fie citit corect peste săptămâni sau luni, sau trece prin frig și umezeală, se tipărește prin termotransfer.
2. Ribbonul: wax, wax-resin, resin
| Tip | Rezistență | Pe ce material |
|---|---|---|
| Wax (ceară) | Bună pentru uz general, sensibil la frecare puternică | Hârtie |
| Wax-resin | Mai rezistent la frecare și umezeală | Hârtie cretată, materiale sintetice |
| Resin (rășină) | Cel mai rezistent: frecare, chimicale, temperaturi | Materiale sintetice (PP, PE, PET) |
Ribbonul trebuie potrivit cu materialul etichetei — un ribbon resin pe o hârtie obișnuită nu aduce beneficii, iar un ribbon wax pe un material sintetic se șterge. Furnizorul de consumabile vă poate recomanda perechea potrivită.
3. Materialul etichetei
- Hârtie — pentru zone uscate și etichete cu viață scurtă; se înmoaie la umezeală
- Polipropilenă (PP) — rezistentă la apă și ulei, bună pentru majoritatea etichetelor din hala umedă
- Polietilenă (PE) — flexibilă, se mulează pe suprafețe curbe și pe ambalaje moi
- Poliester (PET) — foarte rezistent, pentru etichete permanente care trebuie să reziste ani de zile
Pentru eticheta permanentă a containerului — cea care se tipărește o singură dată și trebuie să supraviețuiască spălărilor, saramurii și frigului — se aleg materiale sintetice cu ribbon resin. Pentru eticheta temporară a conținutului, care se schimbă la fiecare umplere, poate ajunge un material mai simplu. Logica celor două etichete este descrisă pe pagina containere și etichete.
4. Adezivul
Adezivul este cel mai des subestimat. Un adeziv obișnuit nu se prinde de o suprafață rece și umedă și se desprinde în congelator. Există adezivi:
- pentru congelare — se aplică pe suprafețe reci și rămân lipiți la temperaturi negative;
- permanenți — pentru etichetele care nu trebuie să se dezlipească niciodată;
- detașabili — pentru recipiente reutilizabile, unde eticheta veche trebuie îndepărtată curat la spălare.
Contează și temperatura la care se aplică eticheta, nu doar cea la care stă. Dacă eticheta se aplică direct pe ambalajul primar al alimentului, cereți furnizorului confirmarea că materialul și adezivul sunt potrivite pentru această utilizare.
5. Imprimanta: zona uscată și zona umedă
Imprimantele industriale clasice sunt făcute pentru încăperi uscate. De exemplu, conform fișei producătorului, Zebra ZT411/ZT421 (seria ZT400) lucrează în termotransfer la temperaturi între 5 °C și 40 °C, fără condens — deci locul lor este în depozit, la recepție sau într-o zonă de ambalare uscată, nu în hala care se spală.
Pentru zona umedă există imprimante în carcasă pentru industria alimentară — din inox, cu capace închise etanș, proiectate pentru curățare. Dacă eticheta trebuie tipărită chiar la linie, într-o hală umedă, acesta este tipul de echipament necesar; alternativ, imprimanta se pune într-o zonă uscată alăturată.
Capul de imprimare este o piesă de uzură. Curățarea regulată și ribbonul potrivit îi prelungesc viața, iar o imprimare clară înseamnă coduri pe care scanerul clientului le citește din prima.
Imprimante, etichete și ribbonuri potrivite găsiți pe imprimante-etichete.md. Ce trebuie să conțină eticheta GS1-128 de pe cutie explicăm în articolul GS1-128 și SSCC în producție.
Pe scurt: ce etichetă unde
| Etichetă | Metodă | Material |
|---|---|---|
| Lot intern la recepție | Termic direct sau termotransfer | Hârtie sau PP, după zonă |
| Container (permanentă) | Termotransfer, ribbon resin | PP / PET, adeziv permanent |
| Conținut (temporară) | Termic direct sau termotransfer | Material rezistent la umezeală, adeziv detașabil |
| Cutie GS1-128 | Termotransfer | Hârtie cretată sau PP, adeziv potrivit temperaturii |
| Palet SSCC | Termotransfer sau termic direct | Hârtie, format mare |
Întrebări frecvente
De ce se șterge codul de bare după câteva zile?
Cel mai des: imprimare termică directă acolo unde e nevoie de termotransfer, sau ribbon nepotrivit cu materialul.
Putem folosi aceeași etichetă în frigider și în congelator?
Doar dacă adezivul este pentru congelare. Adezivul obișnuit poate ține în frigider și se desprinde la temperaturi negative.
Cine stabilește conținutul etichetei de produs?
Legislația privind informarea consumatorilor și cerințele clientului. Sistemul MES completează datele variabile — lot, dată, termen, greutate — direct din înregistrări.
Concluzie
O etichetă bună se vede abia când lipsește. Alegeți metoda, ribbonul, materialul și adezivul după zona în care trăiește eticheta, iar imprimanta după zona în care se tipărește. Pentru o recomandare pe procesul dumneavoastră, scrieți-ne.
