Этикетки для пищевого производства: материал, риббон, клей и принтер
Термопечать или термотрансфер, риббон wax или resin, бумага или полипропилен, клей для заморозки: этикетка, которая доживёт до клиента.
Прослеживаемость часто рвётся в самом банальном месте — на этикетке. Штрихкод, стёртый рассолом, этикетка, отклеившаяся в морозилке, или бледная печать, которую не читает сканер клиента, перечёркивают всю работу по учёту в цеху. Подходящая этикетка выбирается из четырёх решений: способ печати, риббон, материал и клей. Пятое — принтер.
1. Прямая термопечать или термотрансфер
Прямая термопечать
Термобумага темнеет под печатающей головкой; риббон не нужен. Просто и дёшево, но печать деградирует от тепла, света и трения. Подходит для этикеток с коротким сроком жизни: временные внутренние этикетки, транспортные этикетки.
Термотрансфер
Головка переносит краску с риббона на этикетку. Печать гораздо лучше переносит трение, влагу, холод и время. Подходит для этикеток продукции, GS1-128 на коробке и постоянных этикеток тары.
Практическое правило: всё, что должно читаться через недели и месяцы или проходит через холод и влагу, печатается термотрансфером.
2. Риббон: wax, wax-resin, resin
| Тип | Стойкость | На каком материале |
|---|---|---|
| Wax (воск) | Хорош для общего применения, чувствителен к сильному трению | Бумага |
| Wax-resin | Устойчивее к трению и влаге | Мелованная бумага, синтетика |
| Resin (смола) | Самый стойкий: трение, химия, температуры | Синтетические материалы (PP, PE, PET) |
Риббон подбирается под материал этикетки: смоляной риббон на обычной бумаге ничего не даёт, а восковой на синтетике стирается. Поставщик расходников подскажет правильную пару.
3. Материал этикетки
- Бумага — для сухих зон и этикеток с коротким сроком; размокает от влаги
- Полипропилен (PP) — стоек к воде и жиру, подходит для большинства этикеток во влажном цеху
- Полиэтилен (PE) — гибкий, облегает изогнутые поверхности и мягкую упаковку
- Полиэстер (PET) — очень прочный, для постоянных этикеток, которые должны служить годами
Для постоянной этикетки контейнера — которая печатается один раз и должна пережить мойки, рассол и холод — выбирают синтетику со смоляным риббоном. Для временной этикетки содержимого, которая меняется при каждом наполнении, может хватить материала попроще. Логика двух этикеток описана на странице тара и этикетки.
4. Клей
Клей недооценивают чаще всего. Обычный клей не схватывается с холодной влажной поверхностью и отходит в морозилке. Бывают клеи:
- для заморозки — наносятся на холодные поверхности и держатся при минусовых температурах;
- постоянные — для этикеток, которые не должны отклеиваться никогда;
- удаляемые — для многоразовой тары, где старую этикетку нужно чисто снять при мойке.
Важна и температура, при которой этикетку наклеивают, а не только та, при которой она хранится. Если этикетка клеится прямо на первичную упаковку продукта, запросите у поставщика подтверждение, что материал и клей подходят для такого применения.
5. Принтер: сухая зона и влажная зона
Классические промышленные принтеры рассчитаны на сухие помещения. Например, по спецификации производителя Zebra ZT411/ZT421 (серия ZT400) работают в режиме термотрансфера при температуре от 5 °C до 40 °C без конденсации — их место на складе, на приёмке или в сухой зоне упаковки, а не в моющемся цеху.
Для влажной зоны есть принтеры в пищевом корпусе — из нержавейки, с герметично закрытыми крышками, рассчитанные на мойку. Если этикетку нужно печатать прямо у линии во влажном цеху, нужен именно такой класс; альтернатива — поставить принтер в соседней сухой зоне.
Печатающая головка — расходная деталь. Регулярная чистка и правильный риббон продлевают её жизнь, а чёткая печать — это коды, которые сканер клиента читает с первого раза.
Подходящие принтеры, этикетки и риббоны — на imprimante-etichete.md. Что должно быть на этикетке GS1-128 на коробке, объясняем в статье GS1-128 и SSCC на производстве.
Коротко: какая этикетка где
| Этикетка | Способ | Материал |
|---|---|---|
| Внутренняя партия на приёмке | Прямая термопечать или термотрансфер | Бумага или PP, в зависимости от зоны |
| Контейнер (постоянная) | Термотрансфер, смоляной риббон | PP / PET, постоянный клей |
| Содержимое (временная) | Прямая термопечать или термотрансфер | Влагостойкий материал, удаляемый клей |
| Коробка GS1-128 | Термотрансфер | Мелованная бумага или PP, клей под температуру |
| Паллета SSCC | Термотрансфер или прямая термопечать | Бумага, большой формат |
Частые вопросы
Почему штрихкод стирается через несколько дней?
Чаще всего — прямая термопечать там, где нужен термотрансфер, или риббон, не подходящий к материалу.
Можно ли одну этикетку использовать и в холодильнике, и в морозилке?
Только если клей рассчитан на заморозку. Обычный клей может держаться в холодильнике и отойти при минусе.
Кто определяет содержание этикетки продукта?
Законодательство об информации для потребителей и требования клиента. MES-система заполняет переменные данные — партию, дату, срок, вес — прямо из записей.
Вывод
Хорошую этикетку замечают, только когда её нет. Выбирайте способ печати, риббон, материал и клей по зоне, где живёт этикетка, а принтер — по зоне, где её печатают. За рекомендацией для вашего процесса обращайтесь к нам.
